很多网友对小说《豪门假千金,但美食文》非常感兴趣,作者“辞云否”侧重讲述了主人公苏笙宁清劭身边发生的故事,概述为:大夏第一厨神苏笙运气不佳,亲眷中有人意图谋反、刺杀新帝,未遂。而得诛九族。再睁眼,她发现自己成了‘真假千金文’中的假千金。彼时故事已经进展到尾声,假千金不断作死、横亘在男女主之间挑拨,终于真面目暴露引得众人厌恶,被赶出家门。带着身上仅有的一千块露宿街头。没爹、没娘,也没钱。“……”苏笙虽然不理解,但尊重。毕竟,只要遵纪守法,在这里可不会莫名其妙就掉脑袋。反正那些乱七八糟的故事已经结束,和她没关系了。接连品尝几次预制菜后,苏笙两眼空洞无光,并打定主意,从0开始,在这个时代传承发扬她大夏美食。先从摆小摊开始,再到小店,接着……有曾经就看不惯原主的豪门大小姐,特意前来落井下石,“哟,怎么沦落到这么寒碜的地步。你当初嚣张跋扈的时候,有没有想过会有今天。”“真是此一时彼一时啊。”后来,抢不到苏笙店里东西吃的大小姐,半夜饿得找去她家门口扒拉着门框痛哭。原本等着看苏笙笑话的众人,等着等着,只等来她的名字,在豪门圈里越来越响亮。……据说有家深藏不露的小餐馆,价格经济实惠,味道却是前无古人的好吃。有豪门掌权人‘怒掷千金’,也没把人挖走;更有把亲儿子送过去的……奈何老板一心只爱研究美食。【我流美食文】...

主角是苏笙宁清劭的精选古代言情《豪门假千金,但美食文》,小说作者是“辞云否”,书中精彩内容是:谁买你东西吃?”“还不如租个店面,来这附近开个华新书店,都比你摆摊有前途。”华新书店是很出名的一家连锁的书店。老板是实话实说,真心建议。和江城一中、塞申根共立这么多年,他见到无数小摊的陨落...
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金碧辉煌、气宇非凡的塞申根学院门口,连个小吃摊的影子都没见着。
——可能是觉得,贵族学校里那群少爷小姐们,跟这路边小吃气质不相符?
江城一中稍好一些,起码还有打着伞在卖小饮料水的。
是了,她脑海中忽然想到:
江城一中,素来以学校学生成绩遥遥领先为傲,整体的管理实行的,还是寄宿制封闭管理。除了周末会有学生往来于校门口,其他时间哪有什么机会来买这些小吃。
苏笙心底暗暗感慨,
连着一两个星期都被关在学堂不能出来,多恐怖的事情啊。
在学校外围来回走了几圈,苏笙心底的考量依旧不变。还是决定在这里摆她的小吃摊。
最主要是来试试水,看看反响如何。
不合适就换嘛。
还有公园,地铁口,美食街……其他等等都可以选择。
何况塞申根,未尝不是一个摆摊的地方?
宁清劭跟着苏笙逛悠,也不出声,不评价,就单单只是安静地跟随。
仿佛是苏笙随身揣的挂件。
旁敲侧击问了些人,这附近并未有不让摆摊的声明。
但,当时跟苏笙聊天的老板,谈及此眉头皱起:“没啥人想不开跑这来摆摊,平常白天,外头连个学生的影子都难见着。谁买你东西吃?”
“还不如租个店面,来这附近开个华新书店,都比你摆摊有前途。”
华新书店是很出名的一家连锁的书店。
老板是实话实说,真心建议。
和江城一中、塞申根共立这么多年,他见到无数小摊的陨落。
最后自己也老实下来,在附近开了家文具店。
“…好,多谢。”
又逛了一会。
苏笙接着打车去到相对远一些的市场,去采购小吃摊所需要的机械设备,固定资产。
比如最为重要的、身为主体的摆摊车,还有温控燃气炸锅,长夹子漏勺炸篮,餐盘,竹签,打包袋,保鲜小冰箱等等。
食材准备的话她打算后续再专门去挑选看看,蘸粉酱料苏笙打算自己制作。
再另外,还需要相应的证明文件苏笙也着手开始准备起来。
“你要去……嗯,当美食主理人了!?”
宁清劭后知后觉,看苏笙一样一样付钱买下才大约猜到她想做什么。他摸了摸下巴,郑重其事地组织了这么一句语言。
“……”
绥季欲言又止。
苏笙忙着挑选产品,没听清那句什么“主理人”。但即便听清楚她大抵是不理解的。
绥季:“苏小姐看上去是要准备出去摆摊。”
这句是解释给宁清劭听的。
效果很显著,对方立马就跟了下一句:“我也要一起。”
“苏笙。”
“嗯?”还在听店员讲述几种不同款的油炸锅有什么区别,优势,特点的苏笙,猛地听到有人在叫自己的名字。
她转头,正好撞上宁清劭惊讶而微微睁大的双眼。
“怎么了?”苏笙偏过身,往宁清劭方向靠了靠,问说。
于是,宁清劭重复了自己刚才说过的话,并彻底无视绥季那不赞许的眼神表情。
苏笙:“好啊。”
然后摆正身体,和店家继续刚才的交谈。
……
回到家,苏笙先准备宁清劭的餐食。
但此时这位小少爷,满心满眼都好奇苏笙那个小摊,路上不知道问了多少回,连当天的晚饭,都成了——
“要不我们晚上吃你要摆摊卖的炸鸡排吧?”
“还有淀粉肠,我都想尝尝。”
苏笙:“可以。”
苏笙拿出超市新鲜买来的鸡胸肉,先去掉最表层的筋膜,等分切成三块差不多大小。再用刀背,简单敲打鸡胸肉,使其肉质更加紧实美味。也便于后续入味。
这步需要注意,由于先前将一块鸡胸肉分成几份,故而在敲的时候动作不能太用力,否则会将鸡肉切断。
再加入白胡椒、玉米淀粉、盐等腌制半小时。
正好,在这同时她要先炒制几种搭配炸鸡排的酱料。
酸甜辣咸,可以混合搭配。
腌制好的鸡排又裹上玉米淀粉与面包糠,
油温热足够,便可下锅炸制。
大片的,薄薄的鸡排,在滚烫的油锅里滋滋冒着黄亮灿烂的泡;等差不多时机,苏笙再拿夹子轻轻夹起,滤油过凉;复炸一次,再配上喜欢的酱料。
淀粉肠的做法就更简单。
买好优秀的淀粉肠,剥开外皮,用专用小刀划开稍微不对称的口,再下锅炸至表酥脆红艳。
捞上来,撒上孜然辣椒面,或是苏笙搭配好的酱料。
宁清劭以前从没有吃过这等的美味。
他像是发现新大陆般。
淀粉肠外表很脆,硬硬的壳一口咬开,属于淀粉肠的香瞬间扩散进整个口腔。里面是那种软糯的口感,还有腾腾的热气。
烫嘴又好吃。
简直没给宁清劭好吃到哭出来。
鸡排同样酥脆,炸得不厚,比巴掌要更大一些。
酱料裹得满满当当,咬开的瞬间,鸡肉的汁水流出。鲜嫩的肉香,酱香,无一不在勾起人的食欲。
他就跟守在苏笙身边,更准确点形容是守在锅边上,看翻滚着油浪的鸡排与淀粉肠,在它们即将出锅的时候伸出手,
稳稳接住。
刷上酱料再送进肚子里。
宁清劭不全顾着自己,有一部分送到绥季手边,还有的,他正好拿起根淀粉肠,刷满酱料的那种,递到苏笙嘴边。
“好吃。”
比起宁清劭这突然的投喂动作,绥季早就占据掉厨房一角。
默默地开始收拾,清洗厨具。
勤劳能干,眼里有活。
苏笙炸到现在,差不多可以收工了。炸鸡排和淀粉肠虽然好吃,毕竟不能多吃。
厨房里三人忙忙碌碌,正好错过客厅,那不断震动的手机。
屏幕亮了又亮,是一通陌生的来电。
等苏笙留意到准备回拨回去的时候,已经显示号码不存在。
谁会给她打电话呢。
算了,应该不是要紧的事。苏笙转头将其抛到了脑后。
她坚信,如果很重要,很紧急,对方一定会再重新打电话过来的。
……
但等到苏笙彻底都搞完,正式去摆摊,还是花了一个星期。
