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米其林大厨重生98，带下岗兄弟躺赢逆袭！ 阅读精彩章节

重生下岗潮，我靠烤串养活全厂！
地痞吃一口跪喊大哥，厂长堵门求我别走！
港商砸百万买配方，我直接扔进火炉烧成灰！
他们不懂：我烤的不是串，是东北爷们不跪的脊梁！
1.
我在冻土豆堆里睁开眼时，脑子里还残留着巴黎米其林三星后厨的灼热，和心脏骤停的剧痛。
耳边是厂长王建国沉重又为难的声音：“老沈啊……厂子要黄了，欠了一屁股饥荒，设备都要被拉走……哎……”
“你是咱厂骨干，还是党员，给个面儿，帮帮哥，带头签了下岗合同吧。彩云那纺织厂，也够呛了……你们家……”
双下岗。
全家存款仅有47块3毛。
女儿学费欠了俩月，下月房租80块简直是在催命。
上辈子我卷到死，熬垮了身体，累死在操作台。
这辈子刚睁眼，就被时代按在泥里。
可我不慌，反倒咧开嘴，笑了。
上辈子拼尽全力落得那个下场，这辈子，我得换个活法——
摆烂、躺平、不内卷，怎么舒坦怎么来。
去他的星级美食，烤串，才是我的最强项。
我万万没想到，这随手支起的破烤炉，这漫不经心烤出的一串肉，会在不久后，让整个凋敝的老厂区，为我沸腾。
十五平筒子楼，家徒四壁。
昏黄灯泡晃悠，媳妇儿坐在小马扎上钩袜子，手指缠满胶布，针脚密密麻麻。
听见开门声，她抬头强笑：“回来了？苞米糊在锅里熥着呢……”
“媳妇儿，我……也下岗了。”
我看着媳妇儿手一抖，钢针狠狠扎进指尖，血珠冒出来。
她藏好手，强装镇定：“那有啥的！多大事！明儿个我多进点袜子，多跑俩儿地儿，饿不死！”
她越笑，我越心疼。
角落里，女儿放下作业本，小脸蛋发白，小声说：“爸，我不学画画了，我不是那块料。”
她把少年宫招生简章，死死压在桌底。
那是她攒了半年早点钱，藏了半年的梦想。
穷，连孩子的梦都养不起。
我心里那点“摆烂”的情绪，瞬间烧得干干净净。
一把搂过瘦削的妻子，声音斩钉截铁：
“操啥心？你爷们儿在这，天塌不了！明儿个，我就给你和闺女，挣个新天回来！”
深夜，炕头算账。
媳妇儿咬着牙，翻出红布包，里面是她唯一的嫁妆，一枚金戒指。
“快瞅瞅，说是能换180块。” 她声音没半点犹豫。
加上我从食堂顺的盐、秘制调料，加自己藏的10块7毛私房钱。
47.3 + 180 + 10.7 = 238 块整。
我攥着皱巴巴的零钱，眼神发亮：
“东北爷们儿，能站着饿死，不能跪着求人儿！咱就靠这 238 块，打个翻身仗！”
我看着妻子，自嘲一笑，轻声补了句：
“人家都说白手起家，咱这算啥？‘负手起家’？不过也好，没有包袱，摔了也不疼。”
媳妇儿本来眼眶微红，被我逗得眼泪没掉下来，反倒笑出了声。
次日清晨，钢厂废弃后门。
北风如刀，破铁皮炉、廉价羊肉边角料、苹果木炭，就是全部家当。
老赵头和陈科长摸黑过来，直叹气：“岩子，跟我去南方看大门得了，比喝西北风不强多了！”
我头也不抬地摆弄炭火：“你可拉倒吧老赵，就我这气质，往工地门口一杵，人家不得以为我来视察的呢。”
“再说了，就南方那菜，甜了吧唧的，我要是去了，不是把我这东北胃给亏待了？”
“不去不去，我就跟这西北风死磕了，管咋张嘴也管饱！”
老赵头被逗乐：“你这小子，都快饿死了还这么贫！”
我不语，点燃木炭。
前世厨神功底复苏，羊肉简单一腌，上炉一烤。
“滋啦——”
油脂滴落炭火，香气炸开！
果木焦香混着肉脂香，像嗅觉炸弹，在寒风里疯窜。
下夜班的工友脚步顿住：“我 *！啥味儿这么香？！”
人还没围拢，两个黄毛混混就晃了过来，一脚踢翻马扎：
“这旮沓老子罩的！一天20保护费，不交赶紧滚蛋！”
我头都没抬，递过三串滋滋冒油的肉串：
“来老弟儿，尝尝好吃不，这玩应尝尝也不吃亏，能咋滴，我又不收你钱。”
黄毛嗤笑，咬下一口。
一秒僵住