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“嫂子,家里有红糖不?”
“有有有!”柳青青赶紧抱来红糖罐,“要多少?”
“舀两勺。”苏念薇接过来,把红糖倒进面里,又磕了几个鸡蛋,“妈,帮我烧火,小火慢热就行。”
龚霞赶紧蹲下去添柴。
苏念薇手脚麻利,和面、揉面、醒面,一套下来行云流水,看得柳青青眼睛都直了。
“小妹,你这手也太巧了!我跟妈学好几年,和面都和不匀溜。”
“多练练就会了。”苏念薇笑着把醒好的面揪成小块,压进柳青青找出来的木模子——模子上雕着花和喜字,是柳青青的陪嫁。
头一笼点心出锅。
白白胖胖的桂花糕,撒着金黄的干桂花,热气一冒,甜香立马灌满整个灶房。
柳青青吸了吸鼻子:“我的娘哎,这也太香了!”
小米粒不知啥时候溜进来,扒着灶台踮着脚:“姑姑,我能吃不?”
“能。”苏念薇掰一小块塞他嘴里,“等会儿帮姑姑给邻居送,好不好?”
“好!”小米粒嚼着糕,小脸笑成一朵花。
第二笼是糖糕,糯米粉裹着红糖馅,炸得金黄酥脆,外头滚一层白糖,看着就馋人。
苏南山杀完鸡凑过来,伸手就想拿。
“啪”一声,柳青青一巴掌拍开他手:“这是送人的,你瞎凑啥热闹?”
“我就尝一口……”
“尝啥尝?等会儿席上还不够你吃?”
苏南山揉着手背,委屈巴巴地蹲回墙角去了。
天彻底亮透,院门一开,邻居们陆陆续续就来了。
那会儿办喜事,左邻右舍都来帮忙,借碗借盆、端茶倒水,热闹得很。
头一个进门的是钱婶子,圆脸胖乎乎的,一笑眼睛眯成条缝:“哟,啥味儿这么香?飘半条街了!”
“钱婶儿,您来啦。”苏念薇端着一盘桂花糕迎上去,“刚出锅的,您尝尝。”
钱婶子咬一口,眼睛立马瞪圆了:“哎呦喂!这糕咋这么好吃?又软又甜,还不腻人!”
“就是家常做法,婶儿喜欢就多吃两块。”
钱婶子嘴里嚼着糕,看向苏念薇的眼神都变了,对着院里的人嚷嚷:“我说大伙听听啊!念薇这丫头,我以前咋就没发现这么能干?
这手艺,顶得上国营饭店的大师傅了!以后谁再敢说念薇的闲话,我第一个不答应!”
旁边几个婶子大娘一听,都凑了过来,你一块我一块地尝起来。
这年头粮食金贵,大家也都懂事,每人就吃了一块,尝个鲜就收手了,嘴里还一个劲儿地夸。"
