高口碑小说《我在五十年代囤粮养娃》是作者“贺昀”的精选作品之一，主人公李玫李桂菊身边发生的故事迎来尾声，想要一睹为快的广大网友快快上车：等油热了，就用勺子把角瓜糊糊舀进锅里，摊成碗口大的饼，小火慢慢煎着。很快，饼的边缘就变得金黄，散发出一股混合着猪油和角瓜的香气。李桂菊用铲子小心翼翼地翻了个面，继续煎另一面，直到两面都煎得金黄酥脆，才盛出来放进盘子里。“好香啊！”建军趴在灶边，吸着鼻子，眼睛盯着盘子里的饼，口水都快流出来了...

我在五十年代囤粮养娃 热门章节免费阅读

“今天中午吃角瓜饼。”李桂菊摘了两个最大的角瓜，心里已经想好了做法。
她把角瓜洗干净，用切成丝，放进盆里，加了适量的盐、花椒面，味精、半碗苞米面，搅拌均匀，不用加水，过一会儿角瓜里的水分再盐点作用下，就渗透出来了，调成粘稠的糊糊。
灶膛里的火烧得正旺，铁锅烧得冒烟时，改成小火，她用勺子舀了一勺猪油，均匀地抹在锅底。等油热了，就用勺子把角瓜糊糊舀进锅里，摊成碗口大的饼，小火慢慢煎着。
很快，饼的边缘就变得金黄，散发出一股混合着猪油和角瓜的香气。李桂菊用铲子小心翼翼地翻了个面，继续煎另一面，直到两面都煎得金黄酥脆，才盛出来放进盘子里。
“好香啊！”建军趴在灶边，吸着鼻子，眼睛盯着盘子里的饼，口水都快流出来了。
李桂菊一共煎了二十多张饼，刚端上桌，四个孩子就迫不及待地拿起筷子。角瓜饼外酥里软，带着淡淡的咸香，还有猪油的醇厚，孩子们吃得满嘴流油，连说“好吃”。
建国咬了一大口饼，含糊不清地说：“妈，这比窝窝头好吃多了。”
“好吃就多吃点。”李桂菊看着他们狼吞虎咽的样子，自己也拿起一张饼吃起来。虽然用料简单，可这是她亲手做的，吃在嘴里，心里踏实。最重要的是，节约了粮食。
俗话说得好，六月的天，娃娃的脸，说变就变。中午还晴空万里，日头毒得能晒化地上的土，到了下午，西南边的天空却慢悠悠飘过来一片乌云。那云像是被谁赶过来似的，越聚越多，越聚越厚，颜色也从灰白变成了墨黑，沉甸甸地压在头顶，仿佛伸手就能摸到。
晚饭时分，第一滴雨终于落了下来，砸在窗棂上，发出“嗒”的一声轻响。起初还只是淅淅沥沥，像筛豆子似的，李桂菊刚端起饭碗，就皱起了眉，连忙喊：“建国，跟妈出去抱柴！建华、建民，你们俩去把野菜都收进屋里。”
母子俩手忙脚乱地把院子里晾晒的柴火往屋里抱，刚抱完最后一捆，雨就下大了，豆大的雨点噼里啪啦打在房顶上，溅起一片水雾。
外面晾晒的野菜不多，也都被建华建民收进来，放在屋地上。其他早已晒干的野菜，都用布袋装着，吊在房梁上了，没办法，屋子小，合理利用空间嘛，还防潮防鼠。
李桂菊拍了拍手上的灰，看着院门外被雨水打湿的地面，暗自庆幸——幸好抱得及时，不然柴火湿了，明天做饭都成问题。
因为下雨，她没法去河边摸蚶子。其实就算没雨，她最近也打算歇一阵子了——附近水域的大蚶子几乎被她摸空了，剩下的都是些小的。小蚶子出珠率低，就算有珠，也小得不值钱，不如让它们再长些日子，等长大了再说。
她也不怕被村里人捷足先登。这地方的人很少吃蚶子，嫌那肉太紧实，尤其是斧足部分，煮半天都嚼不动，觉得费劲又没啥吃头。只有李桂菊知道怎么处理——要么吊汤，让鲜味融进汤里；要么剁碎了调馅，掺点猪油和野菜，包成饺子，孩子们可爱吃了。
夜里，雨一直没停，反而越下越密，像是老天爷撕破了口袋，把水一股脑往下倒。孩子们早就睡熟了，小建平还咂着嘴，像是在做什么美梦。李桂菊坐在炕沿上，借着油灯昏黄的光，看着屋地上堆着的野菜干和蚶子肉，眉头又皱了起来。
房子实在太小了，除了一张土炕和两口箱子，几乎没什么落脚的地方。野菜干和蚶子肉还没有晒透，还不能收起来，只好暂时摊在地上，显得屋里拥挤不堪。她在心里盘算着：得打几件家具了，至少来个柜子，能把这些干货规整起来，还得打一个碗厨，把那些碗盘碟筷豆收纳起来，既立整又卫生；最好再加盖两间房，孩子们一天天长大，总不能一直挤在一个炕上，尤其是建国，再过两年就是半大小子了，男女有别，总跟她住一间也不是事儿。
想到这儿，她忍不住苦笑。上辈子母胎单身四十二年，住180平米的大平层，从来没为“住不下”发愁过，没想到这辈子却要为多一间房的事辗转反侧。
雨声淅淅沥沥，像是催眠曲，可李桂菊却毫无睡意。她望着棚顶那片黑褐色的芦苇帘子，心里盘算着盖房的材料——得请人帮忙脱坯，得买木料，还得请泥水匠，这又是一笔不小的开销。看来还得抓紧攒钱，珍珠和草药的路子不能断。
正想着，一滴冰凉的水突然落在她脸上。李桂菊吓了一跳，猛地坐直身子，点亮油灯照过去——只见棚顶的芦苇缝里，正往下滴水，一滴、两滴……正好落在她的枕头上，这一会儿工夫，洇湿了一小片。
“真是屋漏偏逢连夜雨。”她低声骂了一句，赶紧爬起来，把那只旧木桶拎过来，移开枕头，让水桶正好接住滴水。
“吧嗒……吧嗒……”水滴落在桶里的声音，在寂静的夜里格外清晰，像是在敲打着人心。李桂菊坐在炕边，看着那不断滴落的水珠，听着窗外越来越大的雨声，心里涌上一股说不出的烦躁。
四个孩子睡得正香，小建华还翻了个身，往她这边靠了靠，浑然不知母亲正为这漏雨的房子和一家人的生计发愁。李桂菊伸手掖了掖他的被角，指尖触到孩子温热的皮肤，心里的烦躁慢慢平复了些。
难是难了点，但日子总得过下去。漏雨了就先接水，明天找些茅草把棚顶补一补；房子小了就攒钱盖，一步一步来。她李桂菊上辈子能把公司做起来，这辈子就不信撑不起这个家。
窗外的雨还在下，敲得房檐噼啪作响。李桂菊看着水桶里不断上涨的水面，在心里默默规划着接下来的日子——明天先补房顶，然后继续去山里找草药，等攒够了钱，就找人脱坯盖房……想着想着，眼皮渐渐沉了下来，她靠着墙，听着雨声和水滴声，慢慢睡着了。
今天公鸡的啼叫声似乎格外嘹亮，李桂菊从歪倒的炕里爬起来，听着外面已没有了雨声。
她借着黎明的微光爬到炕沿边，看到木桶里已经存了大半桶水了。她利落地下地，穿上布鞋，把水桶搬到外屋。
打开房门，一股清新的空气涌进鼻腔，她连忙烧火做饭，今天她得找人修房顶，不然以后下雨的日子多着呢，早点修好早安生。
吃完早饭，李桂菊就去了老宅，进屋对梁万斤说道，“爹，我家屋子漏雨了，您帮着修修吧！”"