主角卫临寒柳若棠出自古代言情《庶女谋生记》，作者“沉醉的猫”大大的一部完结作品，纯净无弹窗版本非常适合追更，主要讲述的是：“那么接下来，我要和各位说一下今日的聘用流程。”“今日来应聘的每个人都需要做三道菜，一道是青椒炒土豆丝，一道是自选拿手菜，最后一道就是发挥自己创意的‘蒸蛋糕’。”“最后我会综合诸位的情况，选择合适的大厨。”“不知诸位可有意见？”三个人都没什么意见，因为之前曲掌柜已经和他们说过一些了...

庶女谋生记 精彩章节试读

柳若棠和柳若瑶见状，知道这件事可能不方便让江晚宁知道，也没再多说什么。
来到白家酒馆的时候，今日应聘的三位大厨已经等着了。
曲生给柳若棠简单介绍了一下。
第一位是宋大厨，做灶头已经有二十年，因为之前在的酒馆老板年纪大了，想要落叶归根，于是关了酒馆回老家了，宋大厨因此失业。
柳若棠打量了一下宋大厨，他看起来很自信，似乎认为这灶头之位非他莫属，见柳若棠看他，只是微微点了点头。
第二位是丁大厨，他没有当过灶头，之前一直给灶头打下手，也干了快十年了。他来应聘的原因很简单，想挣钱，之前的灶头师傅是他的师傅，他一直是个学徒，包吃包住但是没什么钱的那种。以往不分家的时候，他带些肉食回家，一大家子对他也没有很大意见。可是现在分家了，没人能补贴，他还得养活娘子和孩子，只能出来另找活干。
这位丁大厨面上很忧虑，似乎没什么信心，不过是硬着头皮强撑着。
最后一位就是琼英推荐的邻家姐姐韩菱，她面上很憔悴，但却充满斗志，想要放手一搏。
柳若棠微微点了点头，也没过几天，能有几个候选人已经很不错了。
“各位好，我是白家酒馆的主家，对于我们店里的情况，曲掌柜应该和各位说了。”
众人点头应是。
“那么接下来，我要和各位说一下今日的聘用流程。”
“今日来应聘的每个人都需要做三道菜，一道是青椒炒土豆丝，一道是自选拿手菜，最后一道就是发挥自己创意的‘蒸蛋糕’。”
“最后我会综合诸位的情况，选择合适的大厨。”
“不知诸位可有意见？”
三个人都没什么意见，因为之前曲掌柜已经和他们说过一些了。
宋大厨没怎么犹豫，就选好了今日的自选拿手菜，红烧肉。
他率先挑选了一块带皮五花肉，半肥半瘦，然后切成每块二寸左右的方形猪肉。
而丁大厨的选择则是狮子头。
他仔细挑选选了一块猪肉，七分瘦三分肥，中间没有什么经络，然后挨着刀慢慢切成碎丁，最后才稍加斩剁。
柳若棠暗自点头，两人的食材选择和食材处理方面都没有什么大问题。
最后她看向了韩菱，这位继承父亲手艺的女子也很干脆，她的自选菜是糖醋鱼。
她选了一条一尺有余的青鱼，利落地宰杀刮鳞，然后在鱼背肉厚处切牡丹花刀，抹上调料进行腌制。
这三位大厨的基本功都很扎实，柳若棠很满意，看来今日能选出一个满意的厨子了。
宋大厨的红烧肉放入锅中慢炖时，他开始做蒸蛋糕。
柳若棠对这个很感兴趣，她站在离宋大厨比较近又不会打扰他的地方认真观看。
宋大厨认为，这蒸蛋糕，名字和蒸糕差不多，想来做法应当也差不多，只不过要在蒸糕里面多加蛋。
想着他就这么做了，在面粉里面多加了好几个鸡蛋，好像有些过于湿润了，他又多加了一些面粉，结果做出来和普通的蒸糕差不多。
柳若棠看着皱了皱眉，不过她也没有打扰宋大厨，而是看下一个做蒸蛋糕的人。"