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精彩章节试读
“这小杂鱼你炸过了?”顾安夹起一条不大的白条,这才发现白条表面裹了一层淡淡的金黄色面糊。
刘黑子点头,坐在一旁,习惯性拿出香烟点上,“炸过连刺都能吃。”
顾安一口咬下,脆香脆香,鱼肉鲜嫩多汁有嚼劲,嘴里还弥漫着菜籽油的香味。
被高温油炸过的小杂鱼锁住了鱼肉表面的水分,放在水里煮,肉不会烂,还吸饱了汤汁,非常香。
“好吃。”顾安又喝了一口热汤,驱散身体内的寒气,露出了舒服的表情。
一碗杂鱼面,一口不剩,被吃的干干净净。
顾安舔了舔嘴唇,意犹未尽,“老哥你这大厨技术,没的说。”
被顾安夸赞,刘黑子笑的更开心了,丢掉烟屁股数出了五块钱拍在桌子上,“这是杂鱼的钱。”
“黑子哥,杂鱼我卖一毛钱一斤,那一桶小杂鱼顶多三十来斤,批发价给你,二块钱就行。”
“五块就五块,你知道这杂鱼面我早上卖多少钱一份?”刘黑子道,“两毛一份,供不应求。”
“哦,怎么说?”顾安笑着问。
“说来也是巧了,公家单位上班的老顾客是个老饕,嘴巴叼呢。”
“不过啊,他就喜欢吃我做的面,几乎每天早上都要吃上一碗热乎乎的汤面。他早上一般来的早,会进后厨和我聊天,一进来就看到了桶里活蹦乱跳的杂鱼。”
“他提出了要吃一碗杂鱼面。”
“老顾客,抹不开面子,我就给他做了一碗,谁知道特别好吃,比一般的面鲜,有味。”
“后来的顾客闻到杂鱼面那么香,胃口大开,全都点了一碗。”
刘黑子两手一摊,“就这样,杂鱼面火了。”
顾安一声轻叹,“还真是无巧不成书啊。”
“可不是。”刘黑子道,“上次你和我做生意,这次我和你做生意。”
“你得想办法每天给我搞三十斤杂鱼来,一毛钱一斤。”
“行啊,黑子哥。”顾安一口答应下来,反正每天要抓鱼,后面抓的小杂鱼他还都放生了。
并且杂鱼卖给县城人销售不稳定,不如卖给国营饭店合适。
“老弟爽快人。”
两人又聊了一会儿,顾安这才推着小推车离开,来到了供销社。
加上刘黑子给的五块钱,顾安手里也有十五块多,留下一块钱给大哥顾平,能用十四块左右。
那必须多买些米面食材。
家里调料还有,顾安买了三十斤白米,花了六块钱,二十斤白面,花去四块多,还剩下四块钱,又买了白菜,猪肉、香肠、辣椒、晒干的蘑菇、野菜等零零散散一大批。
十五块,抵得上公家单位工作人员大半工资,又花的干干净净。
推着小推车吹着口哨回家,顾安想到沈撤枯黄干瘦的脸这两日已经出现了淡淡的红光,只觉得这一切都是值得的。"
