很多网友对小说《重回1978:断亲后打猎和妹妹囤肉过冬》非常感兴趣，作者“赵家大少”侧重讲述了主人公江春江夏身边发生的故事，概述为：做完这一切屋子里的肉香已经浓得化不开了。江春又把那块五花肉切成大块连带着几根筒子骨，一起扔进锅里加上水又从院子角落里挖了几颗野菜扔进去，盖上锅盖开始炖肉汤。随着时间的推移锅里“咕嘟咕嘟”地冒着热气，一股比刚才熬猪油还要霸道的肉香味，开始从西屋的门缝、窗缝里肆无忌惮地飘了出去。这股味道好像长了脚，很快...

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很快一股浓郁到极致的油脂香气，就从锅里升腾起来瞬间弥漫了整个屋子。
“滋啦......滋啦......”
白色的猪油块在高温下迅速融化，变成一锅金黄透亮的液体在锅里欢快地翻滚着冒着一个个诱人的泡泡。
江夏搬了个小板凳乖乖地坐在灶台前，托着下巴，看着锅里的变化一双大眼睛亮晶晶的口水都快流下来了。
江春拿起锅铲，不停地在锅里搅动防止粘锅。
等到锅里的油块都变成了焦黄酥脆的油渣，他才用漏勺把油渣一一捞了出来沥干油放在一个破碗里。
“哥，这是什么？”江夏好奇地问。
“油渣好东西。”江春夹起一块还冒着热气的油渣，吹了吹递到她嘴边，“尝尝。”
江夏小心地咬了一口。
“咔嚓！”
一声脆响满口酥香！
那油渣外焦里嫩咬一口，香浓的油脂瞬间在嘴里爆开，那滋味比她吃过的任何东西都要美妙！
“好吃！”她眼睛一亮三下五除二就把一整块油渣吃了下去，小嘴吃得油汪汪的还意犹未尽地舔了舔手指。
江春笑了笑把剩下的油渣都装好，这东西不管是直接吃还是包包子、炒菜，都是一绝。
熬好的猪油清澈透亮，还带着一股独特的肉香。
江春找来一个洗干净的陶罐把滚烫的猪油小心地倒了进去。
等猪油冷却后就会凝固成雪白色的膏状，可以放上大半年都不会坏。
做完这一切屋子里的肉香已经浓得化不开了。
江春又把那块五花肉切成大块连带着几根筒子骨，一起扔进锅里加上水又从院子角落里挖了几颗野菜扔进去，盖上锅盖开始炖肉汤。
随着时间的推移锅里“咕嘟咕嘟”地冒着热气，一股比刚才熬猪油还要霸道的肉香味，开始从西屋的门缝、窗缝里肆无忌惮地飘了出去。
这股味道好像长了脚，很快就在整个江家院子里弥漫开来。
......
东屋。
张桂芬正拿着鸡毛掸子追着刚从外面跑回来的江建财，满屋子地打。
“你个小兔崽子！我让你去显摆让你去丢人！咱们家的脸都被你丢光了！”
“妈！我错了我再也不敢了！”江建财抱着头哭喊着求饶。
他把刚才在西屋看到的那座“肉山”添油加醋地跟张桂芬说了一遍。
张桂芬听完差点一口气没上来当场气晕过去。
七八十斤肉！那得是多少钱啊！"