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本来，国宴是以鲁菜和淮扬菜为主，酒店以国宴为参照，也没什么问题。

但这几年来内地做发展的港岛富豪、海外华侨越来越多，这些人都是吃粤菜的，一家五星级酒店做不好粤菜，将来发展都会受限。

闻茵觉得，酒店应该引进几位粤菜主厨，可是她人微言轻，说的话管理层不会听。

想来想去，闻茵忽然灵机一动：“郭太，不如我们来唱一出双簧？”

她压低声音，说出自己的想法。

郭太掐着她的脸，咬牙切齿地笑道：“你真是个衰女包（淘气女），又让我扮恶人。”

郭太亲自去找林之昊，说想请几个港岛富豪朋友来酒店吃饭。

“我知道你们酒店真正赚钱的是会议、培训这些大单，我那几个朋友有的是钱，如果对你们的服务满意，将来，你们的生意肯定做不完。”

林之昊笑着说：“郭太，我们一定全力服务好。”

“服务什么啊？你们酒店连个粤菜师傅都没有。”郭太翘着二郎腿，缓缓吐出一口烟，“这样吧，明天我先请一位李家的朋友过来喝个早茶，你们先准备一些早茶点，如果过关的话，再说后面的事。”

说完，她就起身晃出去了。

餐饮方面，林之昊还是很有信心的。

云庭酒店的主厨是从国宴上退下来的，他就不信还搞不定几道早茶点心。

谁知，他去给餐饮部下达任务时，主厨郑师傅却犯了难。

“我们是做鲁菜和淮扬菜的，隔行如隔山，做不来粤式早茶。”郑师傅实话实说。

林之昊翻出一本粤菜书：“这看上去不是跟淮扬菜里的小点差不多嘛？试做几样出来，中午我拿去给郭太尝尝，看是不是这么回事。”

郑师傅只好勉为其难地答应。

午餐时间，林之昊亲自推着餐车去郭太的房间，请她品尝一下酒店试制的粤式早茶点心。

郭太尝了一口就把筷子放下了。

“小林总啊，你自己到底有没有吃过早茶？”郭太阴阳怪气，“知之为知之，不知为不知，不要不懂装懂。”

林之昊谦虚地说：“郭太，您能给我一点建议吗？”

“我的建议是，你去找阿茵，至少她知道早茶是什么。”

从郭太房间出来，林之昊没有犹豫，拿起手机给闻茵打电话。

“早茶吗？我会做啊。”闻茵语气轻松。

林之昊一怔：“你会？”

闻茵笑着说：“只会三样，不过也够了。粤式早茶三件宝，叉烧包，虾饺，干蒸烧麦。”

林之昊：“……能来一下餐饮部吗？”

厨房里，案台上摆着一本《粤式早茶》菜谱。

“这三样东西看似简单，但做起来工序很复杂。”闻茵说。

她偏头看着林之昊，“林总，如果我把早茶做出来，您能答应把我调去营销部吗？”

林之昊微微一笑：“拿这个当赌注，你挺拼的。”

闻茵笑了：“我当您同意了。”

她取过一张白纸，写下备料单，让郑师傅吩咐手下去备料。

郑师傅扫了一眼：“嗬！这么多？！”

闻茵点点头：“米酒必须是九江双蒸，酱油要用致美斋的。南方省驻京办事处有个特产超市，应该能买到这些。”

光是找主料和辅料，就花了一下午。

眼看着来不及去托管班接阡陌了，便打电话给青蕊，让她帮忙接一下。

青蕊正好下班早，一口答应下来：“你忙你的，阡陌交给我。”

林之昊来餐饮部看他们准备得怎么样，正好听见闻茵给青蕊打电话。

“孩子让人帮接？”林之昊若无其事地笑着问。