《重回八零，带着全家一起觉醒暴富》，是作者大大“京墨”近日来异常火爆的一部高分佳作，故事里的主要描写对象是双喜穆庆德。小说精彩内容概述：高压锅都面世多少年了，自从大队有家人家摆席，高压锅炸了后，姚秀英就不敢用这东西。双喜要买，姚秀英还不同意，是双喜说不买不行，不买今天买的肉菜就全浪费了，她才咬牙同意的。明明怕得要死，但到了关键时候，还是第一时间把双喜赶出去。“真没事，您看这不是好好的，只要按规范操作，问题都不大，它要是有问题，出气就...

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全部准备好后开始炒料，香料一加到热油里，浓郁的香味就激发了出来，小火多炒一炒，炒了香味依次加入调料，最后加水烧开，倒入焯好水的猪杂里。
为了卤肉，双喜还斥巨资买了个大高压锅。
使用高压锅前，双喜先用盖接了水，确认排气孔通畅，这才盖盖开火。
大火上气，转一分钟后封炉子调小火，又煮了差不多半个小时，姚秀英才把高压锅端到地上，等它自然泄压。
姚秀英早把所有菜洗好切好，双喜要卤的素菜也按她的要求整理好，在家里守着了。
不守着她不放心。
从高压锅上气起，姚秀英就不让双喜在家里待了，怕万一高压锅爆炸，会伤到她。
高压锅都面世多少年了，自从大队有家人家摆席，高压锅炸了后，姚秀英就不敢用这东西。
双喜要买，姚秀英还不同意，是双喜说不买不行，不买今天买的肉菜就全浪费了，她才咬牙同意的。
明明怕得要死，但到了关键时候，还是第一时间把双喜赶出去。
“真没事，您看这不是好好的，只要按规范操作，问题都不大，它要是有问题，出气就有异常，及时关火就好了。”双喜边说边教姚秀英使用方法。
她相信，只要她妈用上高压锅，知道它的方便，就一定会喜欢上的。
从两口子决定出来打工起，双喜一直在路上教他们，要怎么坐车，怎么找车，在火车站怎么看自己要去哪里候车……
所有日常的小常识，都是双喜在教她们。
姚秀英一点都没觉得不对，反而听得很认真，闻着味下来的黄英看得啧啧称奇。
同样是当妈的，她妈可没有这么好的脾气，明明自己做得不对，但别人不能说一句，一说马上又叫又跳，在地上打滚，嚷着不活了。
黄英不担心自己，她以后嫁人，肯定是往远了嫁，她就是同情她几个嫂子。
摊上她妈这样的婆婆，日子肯定不好过。
“姚姨，你们做什么好吃的呢，我在楼上都被香醒来了。”黄英一觉睡到下午两点多，这会正是饿的时候。
双喜刚好把自然泄压的高压锅盖打开，浓郁的香味顿时溢满整个楼道。
太香了！！
黄英感觉自己口水都要流出来了。
“这是卤肉？双喜你们打算卖卤肉饭了？”黄英眼巴巴地看着，“多少钱，能不能先给我来一份。”
香味太霸道了，不吃她今天估计班都没法上。
“不卖卤肉饭，只卖卤菜，还没完全好呢，还得泡上一下午才好吃，才入味。”双喜往里头加盐。
黄英望着飘满红油的卤锅，根本挪不开眼。
把洗好的，本来就要还的饭盒双手递过去，上下讨饭，“好双喜，先给我开个张嘛，肯定好吃，姚姨~你帮我劝劝双喜。”
双喜只能无奈地接过饭盒，“妈，给黄英姐姐装点饭，再烫点青菜。”
这边双喜把猪杂夹出来，一样给切一点，猪耳朵还要拌料才好吃，就没给切进去，肉摆好，再加上一勺卤汤，独家卤肉饭就出锅了。"