热门小说《离婚后，我靠做菜成了厨神》近期在网络上掀起一阵追捧热潮，很多网友沉浸在主人公林沐言苏糖演绎的精彩剧情中，作者是享誉全网的大神“虾米有点浓”，喜欢都市小说文的网友闭眼入：窗外的天是灰蒙蒙的，就像林沐言此刻的心情，压抑，看不见一点亮色。他租住的小单间里，空气不太流通，混杂着一股几天没倒的垃圾和外卖盒残留的油腻馊味。电脑桌旁，泡面桶和零食袋子堆成了小山。沙发上胡乱丢着几件皱巴巴的衣服，分不清是穿过的还是没穿的。地板上积了层灰，走动间能看到自己的脚印。这狗窝一样的环境，就是林沐言离婚一周后的“新家”。他今年三十岁，不高不帅，身材因为久坐和不规律饮食有点发虚，是那种扔进人...

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新鲜度：95%（良好，昨日宰杀）
能量等级：D+（中等偏下，蕴含浓郁鸡油精华）
营养成分：氨基酸种类丰富，滋补效果佳…
潜在特性：肉质略柴，但汤味极为醇厚鲜美！适合长时间炖煮吊高汤！
最佳烹饪方式：炖汤！
评价：吊高汤的极品材料！其汤汁是无数美味的基础！
老母鸡！吊高汤必备！练调味精通的绝佳载体！
买！
他又买了些新鲜的扇贝、花蛤，还有做川菜常用的辣椒、花椒、各种香料。
这一趟下来，昨天刚到手的一千三百块利润，又花了个精光！还搭进去一点自己的老本！
林沐言再次变成了穷光蛋！
胖子看得心惊胆战：“沐言！你这买的都是啥啊？！也太贵了吧？！咱们这是做私房菜，不是开国宴啊！”
“你不懂！”林沐言拍了拍胖子，“舍不得孩子套不着狼！想要做出震惊世界的美味！就得用最好的食材！放心！今天这10单做完，保证连本带利赚回来！”
回到工作室，林沐言立刻开始处理食材。
先吊高汤！
老母鸡焯水，放入大汤桶，加足量水，放姜片、葱段。
火候掌控 LV1！
大火烧开，转小火！
他精准地控制着火焰，让汤面保持着那种似沸非沸的“菊花心”状态！
只有这样，才能最大程度地把老母鸡的鲜味和精华吊出来，而且汤色清澈不浑浊！
这个过程需要耐心，至少要炖两三个小时。
利用这个时间，他开始处理那条娇贵的东星斑！
大师级刀工 LV1！‘庖丁解牛’！
他手持“旬”牌神刀，动作轻柔而精准！
刮鳞！去鳃！去内脏！
每一个步骤都完美无瑕！没有损伤一丝鱼肉！
然后在鱼背上，用刀尖轻轻划开几刀，方便入味和均匀受热。这几刀的深度和间距，都经过了大师级刀工的精确计算！
准备葱段、姜片。
调制蒸鱼豉油！"