《美食小店爆火，治愈万千食客》火爆上线啦！这本书耐看情感真挚，作者“熟睡的猫”的原创精品作，楼远舟柳白亭主人公，精彩内容选节：今天为了提高效率，楼远舟准备了两口锅，正好把鲜肉馄饨跟冬笋虾仁馄饨分开煮，能够节约不少时间没多久，几碗馄饨就做好了三个食客迫不及待地就端着自己的碗到了一旁的桌子上，王若威刚把碗放下，就赶紧用手捏了捏耳垂两个小姑娘倒像是不怕烫的样子，摆好了马扎的位置就坐下来准备开吃了“这儿有辣椒油，普通的醋，还有特殊处理过的醋汁儿，根据口味自己放哈！”楼远舟看到三人坐下来了这才想起辣椒油和醋的事情，连忙从准...

第20章 阅读最新章节

楼远舟走出星辰北路100号，此时已经决定今儿就试营业，那么明天早晨就不可能再去卖馄饨了，所以他直接就动身去了春和派出所，毕竟之前已经承诺过，如果开店一定会想办法通知那些顾客们的。

楼远舟记得春和派出所门口有个便民橱窗，可以申请在那里贴一些宣传，于是他就跑去派出所里把事情说了。

接待他的民警正巧就是之前买过他馄饨的客人，对于这件事情自然也是满口答应。

“好的好的，我一会儿就写个说明贴上去……话说老板你叫啥？搬到哪了？”

年轻的民警拿出纸和笔，看着楼远舟。

“我叫楼远舟，店开在星辰北路100号，暂时定的13点到17点营业，价格绝对平民哈！不说了我要去买菜了哈！”

说完，楼远舟挥了挥手就跑了，只留下民警就站在原地。

“他刚才是不是说去星辰北路100号了？”

民警歪头看向身边另一个警察，对方点了点头。

“我去，那地方全是贵得要死的房子，能在那边儿租房开店，这老板原来是个富二代？”

“不能吧，富二代跑来卖馄饨手艺还那么好？不过他都说了价格平民，可能真的不缺钱就是创业吧……不然还能下午营业？有钱任性估计……”

二人嘀咕了半天，也没研究出来个一二三。

楼远舟从春和派出所出来就开着车去了附近最大的一个农贸市场，虽然店附近有很多大型商超，但是价格不太美丽。

这批发市场从凌晨就开始人头攒动，很多大爷大妈都喜欢过来买菜，一来东西多样数全，二来价格是非常大的优势。

有了特殊能力的楼远舟现在买菜不需要看太多，大老远扫一眼，哪个摊位的菜肉新鲜品质好他一看便知。

因为来得比较晚，很多好的菜和肉早就被挑选一空，剩下的选择并不多，但是还好，总算还是有得买。

最终，楼远舟买了不少上好的里脊肉、胡萝卜、红薯、银耳、莲子，看了看这些菜，干脆又买了点儿枸杞和大米，最后搬了几桶油。

“今儿下午的菜单就决定是锅包肉和红薯银耳莲子羹了~”

把买的东西分批搬上车，再去专门卖调味品的地方买了些常用的调味料，又买了些葱姜蒜这些，楼远舟看了眼时间，十一点多了。

还好这回去的路上不怎么堵车，没花多少时间就回到了星辰北路100号。

这锅包肉的做法楼远舟不需要看菜谱也牢记于心，小时候家里经常做这道菜。

走进后厨，楼远舟先把马铃薯淀粉泡在水中静置，等着一会儿要用。随后又把胡萝卜、葱、蒜和香菜切好放在了一旁，之后就开始处理里脊肉。这锅包肉要想吃的过瘾，一定不能切得太碎太小，正宗的锅包肉那肯定是要吃一口大满足才行，所以自然是大一些厚一些更好，因为待会儿这里脊肉需要用油多次炸制，太薄的话肯定会炸的很干，甚至容易糊。

随后就是腌制、裹面粉、炸制、复炸两次……最后做好酸甜汁放入锅中不停搅拌，待汁儿变得浓稠之后迅速倒入炸好的里脊肉，快速翻炒，出锅。

楼远舟把一大盘子锅包肉放在桌上，用筷子夹起其中一块儿，颜色那是金黄金黄的，整个肉片都色泽明亮，一股酸甜的味道混着刚出锅的热气缓缓散发出来。

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