遇上娇辣姑娘后,高冷王爷沦陷了完整版在线阅读(主角储婷钰萧承珏)
《遇上娇辣姑娘后,高冷王爷沦陷了》 小说介绍
为了寻找失踪的祖父、父亲和大哥,储婷钰女扮男装带着家人前往肃北。在肃北边关县城开了家饭馆儿,为了改善边关百姓的生活,不远千里从岭南寻了海外来的农作物,想在边关推广种植。 这倒好,被某将军瞧上了。 呃!是赖上了,别误会,不是瞧中了储婷钰的貌美如花,是瞧上了她的赚钱本事。某将军自己是这么认为的。 都说大将军治军有方、爱兵如子,所以京城王府也好,肃北将军府也罢,就一个字——穷。 于是,为了银子。 某人道:许你王妃之位,替爷多赚银子。 储婷钰:滚 直男追妻路······ 啧啧啧,那场景,看官们自个儿想!。书中主要讲述了:为了寻找失踪的祖父、父亲和大哥,储婷钰女扮男装带着家人前往肃北。在肃北边关县城开了家饭馆儿,为了改善边关百姓的生活,不远千里从岭南寻了海外来的农作物,想在边关推广种植。 这倒好,被某将军瞧上了。 呃!……
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买了宅子后,储婷钰并没急着开业,也没急着寻亲。
旅途劳顿,这肃北的气候又与江南截然不同,大家都需要好好休息,尤其是像储老太太和秦嬷嬷这样上了年纪的人,储婷钰最怕她们不能适应这儿的气候,染病可就麻烦了。
一连休息了七八日了,便到了十一月中旬,这几日里储婷钰却是没闲着。
她特意请了钱多来当向导,将雄关县城逛了个遍,哪儿有好菜,哪儿有好肉,哪儿价格便宜还送货上门······这些也都亲自去过看过了。
然后才静下心来,和肉桂商量起了菜谱,至于管家赵骏和几个镖师也是闲不住的,虽然没有日日起早贪黑出门打听消息。
但几个城门就去了好几趟,大街小巷也没落下,消息虽然没打听到多少,可对雄关县的整体布局却记了个七七八八。
几个大男人还真替储婷钰捏了把汗,那钱多来说得再对不过了,西城真算得上是整个雄关县最不热闹的地方了。
因为将军别院在西城,连带着几个副将也将宅子安置在西城。
虽然知道大将军是个好的,可到底百姓还是对官有着天生的敬畏。
为了少惹祸事,自然是离这些贵人宅子远些才好。
但也有些有钱人喜欢离这些贵人近点,因为觉得安全。
这么一来,在西城,住宅就占了一大半儿,店铺就开得少了,整体氛围偏安静,就更没人到这来逛了。
储婷钰买的这处店铺的前东家会卖了这店铺宅子,确实是因为家中有事需要钱,另一方面也是因为他原先开的就是酒楼,想着西城就他一家大酒楼,总该有些生意,没想到生意一直平平淡淡,也没赚到钱,干脆卖了得了。
几个大男人虽然替储婷钰担心,但也没表现出来,这买都买了,不试试怎么知道行不行。
再说储家开店的主要目的还是为了寻亲。
菜谱还没定下来,储婷钰想到了另一件事,既然雄关县还算安稳,就想让那八个镖师回金陵去。
没想到她一提这件事,张大便笑了:“大当家的就知道你个小丫头定是不会留人的,早便说了,若是你赶人,无论如何也要留下两人,不然你们在这儿,他也不放心。”
储婷钰有些不好意思,她那干二舅虽不是亲的,还真是挺了解她,但她也了解对方的性子,若是自己真的一个都不留,怕是她那干二舅真的会将生意停了,把人都散出去找人。
各家有各家的难处,她不愿为了自家的事拖人家后腿。
便也只好同意留两个人,“几位叔父自行商量,看留哪两位,不过我话得说在前头,留在这可得听我的,既然当差就得拿工钱,唔!暂时每月二两工钱,若店铺盈利了,每月还有红包,数额不定。”
张大听了直笑,“行行行,咱们外头跑惯了的,给你当差不就跟休沐似的,这有吃有住有觉睡的,还每月二两工钱,这么好的事儿,哪有不听你的。我们兄弟俩可是抢了个好差事。”
张大说是这么说,实际也是知道储婷钰的性子要强,不爱占人便宜,若是连工钱也拒绝了,怕是这丫头真执拗起来,将人都赶走了。
来前,大当家也说了,他们兄弟俩曾经受过伤,又泡在冰水里过,一身风湿是跑不了的,不如到这干燥的肃北来养养也不错,又能护着储家人。
让储婷钰更没想到的是,还有一桩更让她高兴的事。
原来这张大张二两兄弟是孤儿,自小被个厨子收养了,长到十三四岁时,厨子也去世了,他们才投奔镖局。
所以他们可是是有厨艺傍身的,旁的不说,宰杀切剁不在话下,蒸煮手艺也还行。
“不过你这丫头也得了两个好厨子啊,我们兄弟俩可是正儿八经跟过师傅的,倒也算值你那二两月钱。”张大对储婷钰挑了挑眉梢,甚是得意。
又将儿时的经历跟储婷钰说了说。
储婷钰听完了,差点跳起来,这可真是意外之喜啊,在他们家,只有肉桂是个纯吃货,愿意跟着她钻研吃食。
所以她还挺担心这饭馆儿开了张,她和肉桂估计会忙不过来,现在有了现成的两个男厨子,那她和肉桂就可以只做精细菜了。
“这可太好了,有您二位叔父在,那我和肉桂可就轻松了。”
想了想又给张大画了大饼,“嗯!只要店铺在,往后半年涨一回工钱,您二位就别回镖局了,存上几年银子,再给我带出几个徒弟,你们便自家开个铺子去,银钱若是不够,我支助。”
这话说得,张大更乐了,倒不是他觉得小丫头吹牛皮,而是笑这丫头鬼精鬼精的,现下还没赚钱呢就开始画大饼了,他们不仅得给她当厨子,还得给她带出几个徒弟,小丫头野心倒是不小,这是想开多少饭馆儿酒楼呢!
不过丫头的提议他还是心动的,他们也算跑了半辈子的镖了,过了而立之年连个家都没有,还一身伤病,若是有机会,谁不想吃碗安稳饭呢!
听大当家的意思,怕也是希望他们兄弟俩好退下来歇歇了,还给他们想好了退路,要知道储家小子天资聪颖,迟早是要出人头地的。
知道张家兄弟俩有厨艺后,储婷钰便拉了他们一同商量菜谱。
人多主意多,也能弥补彼此的不足,加上张家兄弟见识广,还是给出了不少好意见。
因为肃北食材并不丰富,加上又是入了冬,蔬菜类的食材更是少得可怜,储婷钰想着她只能靠不同的烹饪方法来增加菜谱的种类。
她准备做些炒菜,这在大齐朝,只有高门大户、皇亲贵胄家才会有炒菜,因为豆油精贵。
所以她买了猪肥膘炼猪油,可以用它来炒萝卜白菜;用羊肥膘熬了羊油,用它来炒大葱或是直接羊油炒羊肉,都是不错的选择,炒萝卜也是极好吃的。
甚至还买了鸡,熬了鸡油,做清淡面食的时候,滴上一滴,鲜香又不油腻。最重要的是,她要用鸡油来蒸米饭,想想都觉得香。
这荤油有了,素豆油也要稍微备一些。民间豆油提纯较差,不光油不清爽,豆腥味还特别重,反正价格也不便宜,储婷钰也只买了一小壶。
油有了,调味品也得准备齐全,这点是储婷钰觉得比较庆幸的,这个时空很早以前便有西域来的香料,其中就有适合做调味的辛辣香料,因是胡商带来的,便唤作‘胡椒’。
用香料做调味用,在这点上,这个时空和她曾经生活的另一个时空倒是不谋而合,看来不管在哪里,人类对于吃的追求和灵感都是一样的。
不过储婷钰依然觉得有些遗憾,胡椒有了,大齐本土花椒也有了,却没有辣椒。这是她在金陵每每看到肥美的鳙鱼时便哀怨的由来。
肥美的大鳙鱼啊,水煮鱼、酸菜鱼,辣椒蒜粒炒鱼块······
还有辣椒塞肉、辣椒炒肉、辣椒炒猪肝······
就是直接炒辣椒也好吃啊。
不能想,一想储婷钰就觉得口水快要溢出来。
反正自打她干大舅和亲舅舅去了岭南,她就年年去信催着舅舅帮她找辣椒,她可是足足花了两天的时间,将几种辣椒的苗和结果时的样子都给细细画了出来的,还上了色,就是为了他们方便参照。
三年前听说朝廷要试着开海禁,最先试开的地方就是岭南,可把储婷钰高兴坏了,干脆又将番薯、土豆、玉米、番茄之类她还没在大齐看到过听到过的食物,也给细细画了图,装订成册,送去岭南,让舅舅帮着留意。
番茄什么的倒还好些,若是能找到番薯、土豆、这样的作物,是可以改变的大齐百姓粮食结构的。
她既然生活在这个时空,既然没有失去曾经的记忆,那她就要借助曾经的记忆为这个时空做些事情。
他们江南一带已经算富庶的了,可遇上灾害一样会有人饿死,单靠稻米麦米黍米是远远不够的,更何况这些作物对田地有要求。
可番薯、土豆这样的作物,对土地要求不高,产量却可以很高,通过不同的加工方法,还能增加保存的时间。
当然啦,它们还有各自独特的味道,除了当粮食裹腹,还能做成各种美食。
反正储婷钰觉得这个时空和她曾经生活过的那个时空是极为相似的,所以她相信只要海禁开了,总有一日会有新的作物来到大齐,她只不过是提早去主动寻找而已。
转回话头接着说店铺开张的事儿。
这油有了,最适合与肉类配伍的胡椒也有了,储婷钰又去买了许多花椒,花椒是大齐本土的产物,烹煮肉类时会放些进去增香去腥,但基本上还是当作药在用。
所以要买花椒,只能去药房才买得到。
这个时空,酱油是早就有的了,盐也提纯度也高,就是没有味精。
百姓家中能吃得起盐就不错了,大多数都是靠酱调味,对百姓来说能吃饱就是最幸福的事情,哪里还讲究鲜不鲜。
而酒楼大厨们都有自己提鲜的妙招,其实就是高汤,用高汤来吊鲜的方法由来已久,区别不过就是各家大厨用什么来吊而已。
雄关县食材有限,储婷钰便只用鸡和猪骨来吊高汤,不过到底还是大一了些。
储婷钰想着等有机会了,寻些干菌子和干虾皮,磨些调鲜的粉。在金陵时,每隔段时间,储婷钰都要做上些调鲜粉,做菜炖汤时,撒上一勺,不要太鲜哦,也不必熬高汤。
不过这些也只能以后再说了,如今重头就是先把饭馆儿开起来。
一切准就绪,挑了个吉日,饭馆儿正式开张,店铺大门的牌匾和门口挂着的一串儿红灯笼幌子上都写着‘好味馆’。
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